該技術(shù)通過融合傳感器陣列與人工智能算法，使設(shè)備具備識別氣味的能力，并在環(huán)保監(jiān)測、食品檢測、

醫(yī)療研究等多個領(lǐng)域展現(xiàn)出應(yīng)用潛力。這套“人工嗅覺系統(tǒng)"由多個MEMS-MOS傳感器構(gòu)成，

能夠檢測和分析人類嗅覺難以分辨的復(fù)雜氣體成分。提供了多樣化的氣味監(jiān)測解決方案，

可支持固定在線式和移動便攜式設(shè)備。適用于實驗室研究以及需要現(xiàn)場快速響應(yīng)的場景，

并在部分地區(qū)的環(huán)保部門、工業(yè)園區(qū)及市政單位得到應(yīng)用。

代表性產(chǎn)品：N16型電子鼻氣味分析儀

N16型電子鼻氣味分析儀是艾森泰科電子鼻系列中的一款產(chǎn)品，配備了16個MEMS-MOS傳感器組成的陣列，

集成了模式識別系統(tǒng)，運(yùn)用機(jī)器學(xué)習(xí)算法，將傳感器信號轉(zhuǎn)化為 “氣味指紋圖譜"并進(jìn)行分類。

配套的數(shù)據(jù)分析軟件支持聚類分析和基于人工智能的深度學(xué)習(xí)算法。

在食品檢測領(lǐng)域，該儀器可用于新鮮度評估、摻假篩查、風(fēng)味分析等環(huán)節(jié)。